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グルタチオンペルオキシダーゼの酵素モデル
東海大学理学部化学科 岩岡研究室
東海大学理学部化学科 岩岡研究室
研究内容
グルタチオンペルオキシダーゼの酵素モデル
セレン原子を活性中心とする抗酸化酵素であるグルタチオンペルオキシダーゼ(GPx)は,細胞内の代謝によって生じる過酸化物を分解し,無害化しています。 この酵素のモデル化合物として,これまでに様々な有機セレン化合物が報告されています。しかし,その多くは水に溶け難い脂溶性のものでした。 私たちの研究室では、水溶性のセレニド化合物が示すGPx様の抗酸化活性に注目し,研究しています。新しい抗酸化剤の開発を目指しています。
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